基本信息
陈洁梅，博士学位，暨南大学生物工程学系副教授、硕士研究生导师。
研究方向：资源与环境微生物、发酵与酶、光谱分析
学习经历
1982.9-1986.7 四川大学微生物学专业（本科），理学学士；
1995.9-1999.7，广西大学微生物专业（硕士研究生），理学硕士；
2000.4-2003.3，日本国立三重大学生物资源学研究科生物机能利用学专业博士研究生，理学博士。
工作经历
1986.7-1999.12 在广西大学农学院（原广西农学院、广西农业大学）任教；
2004.4-至今 在暨南大学生命科学技术学院生物工程学系任教，2007年起任生化与微生物学教研室主任。
主要论文（发表论文40余篇）
微生物发酵方向相关论文：
1.陈洁梅*，张灿辉，艾田，解淀粉芽孢杆菌KN-BL-1及其发酵豆粕产抗菌肽类物质的研究，中国生物工程杂志，2014，Vol. 34， No. 10， p61-66
2.陈洁梅，缪冰旋，张灿辉等，野生葡萄及葡萄酒抗氧化活性剂抗菌性研究，广西植物，2014，34（4）：510-514
3.陈洁梅，刘永萍，常磊等，菜粕豆粕固态混合发酵的研究 广东农业科学 2012，Vol. 39， No. 9，p95-98
4.徐聪聪，陈洁梅，缪冰旋，发酵豆粕抗氧化活性研究 广东农业科学 2012，Vol. 39，No.20， p84-87
5.陈洁梅，徐聪聪，常磊等，响应面分析法优化豆粕固态发酵工艺生产大豆抗氧化肽的研究 中国生物工程杂志，2012，Vol. 32， No. 12，p59-65
6.常磊，刘永萍，徐聪聪，陈洁梅*，饲用酶与芽孢杆菌协同作用发酵豆粕的相关研究，饲料工业，2011，Vol. 32，No.22， p21-26
7.陈洁梅，熊娟，常磊等，芽孢杆菌在豆粕固态发酵中的应用，饲料工业，2011，Vol. 32，No.9， p15-19
近红外光谱快速检测方向相关论文（SCI，近三年）
1. Jiemei Chen, Sixia Liao, Lijun Yao, Tao Pan, Rapid and simultaneous analysis of multiple wine quality indicators through near-infrared spectroscopy with twice optimization for wavelength model, Frontiers of Optoelectronics, 2020, DOI: 10.1007/s12200-020-1005-3（A2）
2. Sixia Liao, Jiemei Chen, Tao Pan, Visible and Near-Infrared Spectroscopic Discriminant Analysis Applied to Brand Identification of Wine, American Journal of Analytical Chemistry,2020, 11: 104-113
3. Hui Tan, Sixia Liao, Tao Pan, Jing Zhang, Jiemei Chen, Rapid and simultaneous analysis of direct and indirect bilirubin indicators in serum through reagent-free visible-near-infrared spectroscopy combined with chemometrics, Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 2020, 233: 118215
4. Chen Jiemei, Li Mingliang, Pan Tao, Rapid and non-destructive analysis for the identification of multi-grain rice seeds with near-infrared spectroscopy, Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 2019, 219: 179-185
5. Zhang Jing, Li Mingliang, Pan Tao, Chen Jiemei, Purity analysis of multi-grain rice seeds with non-destructive visible and near-infrared spectroscopy, Computers and Electronics in agriculture, 2019, 164: 104882
6. Jing Zhang , Fenfen Lei , Mingliang Li , Tao Pan, Lijun Yao , Jiemei Chen, Spectral noise-to-signal ratio priority method with application for visible and near-infrared analysis of whole blood viscosity Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 2019, 219: 427-435
7.Liwen Pang, Jiemei Chen, Tao Pan, Closed-Loop Moving Windows Wavelength Selection Method With Application To Near-Infrared Spectroscopic Analysis, 2019 10th Workshop on Hyperspectral Imaging and Signal Processing: Evolution in Remote Sensing (WHISPERS), 24-26 Sept. 2019
8.Yucai Lin, Jiemei Chen, Tao Pan, Discrete Wavelengths Screening Method for the Near-Infrared Spectroscopic Analysis of Serum Glucose, 2019 10th Workshop on Hyperspectral Imaging and Signal Processing: Evolution in Remote Sensing (WHISPERS), 24-26 Sept. 2019
9. Jiemei Chen, Lijun Peng, Yun Han, Lijun Yao, Jing Zhang, Tao Pan* A rapid quantification method for the screening indicator for β-thalassemia with near-infrared spectroscopy，Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy,（IF: 2.514）, Vol. 193, pp 499-506，2017.12.27
10. Jiemei Chen, Zhiwei Yin,Yi Tang, Tao Pan* Vis-NIR spectroscopy with moving-window PLS method applied to rapid analysis of whole blood viscosity ，Analytical and Bioanalytical Chemistry, （IF: 3.331）Vol. 409, pp 2737-2745，2017.02.21
11.Lijun Yao, Yi Tang, Zhiwei Yin, Tao Pan*, Jiemei Chen*，Repetition rate priority combination method based on equidistant wavelengths screening with application to NIR analysis of serum albumin，Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems, （IF: 2.280）Vol. 162, pp 191-196， 2017.01.22
承担课题
主持的课题：
1. 广东省科技攻关项目《基于近红外光谱的血粘度快速测定方法》，（2015.9.1-2017.8.31，编号：2014A020212445）
2. 广东省部产学研结合项目《豆粕、菜粕、棉粕发酵技术研发及其在养殖业中的应用》（2010.07-2012.06，编号2010B090400379）
3. 教育部留学回国人员科研启动基金项目《FT-IR/ATR光谱法用于解离性代谢物质的Real Time定量的研究》（教外司留[2005]383号）
4. 暨南大学引进优秀人才科研启动基金项目《利用FT-IR/ATR法进行解离性代谢物质的实时定量研究》（2004.12-2007.06）
5. 与肇庆市益信农业发展有限公司合作的横向项目《利用猪粪生产高效生物活性有机肥料的开发》（2005.05-2007.05）
主要参与的课题：
1. 国家自然科学基金项目《基于 FTIR/ATR 光谱的地中海贫血筛查的直接定量分析方法》（2011.01-2013.12，批准号: 61078040，排名第三）
2. 广东省科技计划项目《基于 FTIR/ATR光谱的血液地贫筛查的直接快速检测技术》（2010.1-2011.12，批准号：2009B030801239，排名第三）
所授课程
《微生物学》、《微生物学实验》、《食品微生物学》、《食品微生物学实验》、《生命科学进展》、《核酸与蛋白质》、《生物技术与产业化概论》、《嗜极微生物》（研）等。
